饮水级聚合氯化铝可以用于人们的日常生活用水的处理方面，主要是因为饮水级的聚合氯化铝在生产上相比一般聚合氯化铝的标准要更加严格。聚合氯化铝毕竟属于化工产品的一种，因此低品质的聚合氯化铝时不能在人们的饮用水和食品方面进行使用的。饮水级聚合氯化铝在生产上一般需要具有相关的~标准，如聚合氯化铝的有效含量，聚合氯化铝的不溶物含量，聚合氯化铝的盐基度，聚合氯化铝的生产工艺等。饮水级聚合氯化铝都是通过喷雾干燥工艺生产制得，聚合氯化铝中的有效成分三氧化铝的含量不能在30以下，盐基度也需要有相关饮用水的标准。尤其是不溶物的含量是饮水级聚合氯化铝需要严格控制的因素，一般不能超过0.1的含量。