餐饮污水随着餐饮行业的不断发展，所产生的污水也随之而增多，虽然都是做为生活污水统一处理，但是鑫利净水在处理餐饮污水方面也做了如下试验：
先用高效
聚合氯化铝来降低COD，随着混凝剂加入量的增加，COD的去除率逐渐增加，当投药量为4mL左右时，COD去除率达到比较大，继续增加投药量，COD去除率反而减少。这是因为混凝剂的用量过多，将导致带负电的胶体和悬浮物转而带正电而相互排斥，使所形成的絮凝体重新变成稳定的胶体，从而导致絮凝效果下降，因此投药量为4mL为宜。pH值对COD去除率的影响用1mol／L的氢氧化钠或盐酸调节pH值，然后各加入4mL的高效
聚合氯化铝，在120r／min下搅拌5min，静置30min后取上清液测定COD.
由此可以看出，开始COD的去除率随着絮凝剂加入量的增加而增加，当达到一定值时，COD的去除率会下降，说明过量的有机絮凝剂不利于絮凝。絮凝机理的分析对于餐饮污水的治理机理主要从三个方面来体现：压缩双电层作用：餐饮污水中的食物纤维，淀粉，脂肪，动植物油和蛋白质等污染物大部分以胶体状态存在。胶体粒子带负电荷，湖南省邵阳市邵阳县高效
聚合氯化铝带正电荷，投加无机絮凝剂后，发生金属离子水解和聚合反应，被吸附的带正电荷的多核络离子能够压缩双电层，降低ζ电位，使胶体间比较大排斥能降低，从而使胶粒脱稳。
吸附架桥和网捕作用：餐饮污水中胶粒一般带负电荷，投入废水中可以减小絮凝剂与水中胶粒间的排斥力，从而促进胶粒聚结；另一方面由于铝离子电价较高对Si－O四面体的氧离子有静电作用，电荷不平衡，于是对硅氧链产生静电斥力，这种作用机制导致硅氧链伸展得更开更长，有利于絮凝。同时，PAC具有巨大的线性分子，分子上的链节与水中胶体微粒有强的吸附作用，形成“胶粒－高分子－胶粒”絮凝体，发生沉降。所示胶粒吸附架桥在高分子链节上。以后形成的沉淀物在自身沉降过程中，能集卷，网捕水中的胶体等微粒，使胶粒黏结。
在中性和偏微碱性条件下，NB、AN和COD均有较好的降解效果。这可能是因为水中OH－的增加，使催化剂表面产生的HO与H＋发生反应的机会降低，HO能够有效地与NB、AN和COD作用；同时，OH－可诱发ClO2产生HO，导致催化剂表面HO活性基团的增加，而与NB、AN等有机物迅速发生反应。
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邵阳县属革命老区，是新定的扶贫开发工作重要的县和退耕还林项目重要的县，位于湖南省中南部偏西，邵阳市南部，资江上游。地形南高北低，丘陵为主。农产品主要有水稻、辣椒、柑橘、茶油、花生、百合、黄花、生猪、烤烟等，且矿产资源丰富。邵阳县历史悠久，名人、名俗、名迹遍布全境，旅游资源丰富，开发潜力巨大。 邵阳县地处东经110°59′～110°40′，北纬26°40′～27°6′。位于湘中偏西南，资江上游，东邻邵东、祁东县，南连东安、新宁县，西接武冈、隆回县，北抵新邵县和邵阳市区。县治塘渡口，距邵阳市33.5公里。 县境处衡邵丘陵盆地西南边缘向山地过渡地带，丘陵占总面积43.7百分之，山地占20.62百分之，平原占23.66百分之，冈地占10.92百分之。地势南高北低，南岭山脉越城岭余脉伸入县境东南部，高峰河伯岭海拔1454．9米，北部资江河滩海拔210米。 县境属中亚热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，阳光充足，生长季长。年平均气温16℃～17.8 ℃；年平均无霜期288天，年平均降水量1255.3毫米。境内流长5公里，流域面积10平方公里的河流有62条，总长738.1公里，河网密度为0.37公里/平方公里。其中资江水系流域面积占总面积的95.5百分之，湘江水系占4.5百分之。 邵阳县是湖南省邵阳市辖县，位于湖南省中南部偏西。 邵阳县属中亚热带季风湿润气候，有侯王寨、罗公庙、吕振羽故居等有名景点。 2021年3月，入选“2021中国特色美食百佳县市”榜单。 邵阳县为湖南省邵阳市下辖县，属革命老区，是扶贫开发工作重要的县和退耕还林项目重要的县。邵阳县位于湖南省中南部偏西，东邻邵东县、祁东县，南连东安县、新宁县，西接武冈市、隆回县，北抵新邵县和邵阳市区。土地面积2001.01平方公里。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，邵阳县常住人口为752125人。 邵阳县农产品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黄花、生猪、烤烟等；矿藏主要有无烟煤、大理石、石膏石、重晶石、铁、锰、锑及油页岩。 2020年2月29日，湖南省人民同意邵阳县退出贫困县。 2020年，邵阳县全年实现生产总值1806104万元。
